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PUBLICACIONES

Evaluación sensorial de Pleurotus ostreatus y Lentinula edodes transformados en harina para pastas en la región de Santiago Sacatepéquez

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William Eduardo
Fagiani Cruz

Encargado
Análisis Estadístico

Revista Ciencia, Tecnología y Salud Volumen 10 No. 1, 2023, DIGI-USAC

Afiliaciones de los autores del artículo
-UNISAN, Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, Universidad de San Carlos de Guatemala. 
-Planta Productora de Hongos Comestibles Guatemala, S.A., Santiago Sacatepéquez, Guatemala. 
-Área de investigación, desarrollo tecnológico e innovación, Escuela de Ingeniería Química (INDETEIQ), Universidad de San Carlos de Guatemala.
-Centro de Estudios en Sensoriopatías, Senectud e Impedimentos y Alteraciones Metabólicas (CESSIAM)
 
Otros autores
Karla R. Cordón-Arrivillaga (primer autor),
Karla R. Cordón-Arrivillaga, Karla R. Cordón-Arrivillaga, Karla R. Cordón-Arrivillaga, Karla R. Cordón-Arrivillaga, Karla R. Cordón-Arrivillaga, Karla R. Cordón-Arrivillaga, Karla R. Cordón-Arrivillaga.

Efecto de las membranas con Cu(II) sobre el proceso de filtración y capacidad de biocida contra Escherichia coli

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Edward Mario Augusto
Guerrero Gutiérrez

Revista Ciencia, Tecnología y Salud Volumen 9 No. 1, 2022, DIGI-USAC

Afiliaciones de los autores del artículo
-Escuela de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala. (INDETEIQ)
-Escuela de Química Biológica, Facultad de Ciencias  Químicas y Farmacia de la Universidad de San  Carlos de Guatemala
 
Otros autores
María Abad
Isabel Gaitán
Keila Guerrero

Construcción y evaluación de capacidades de gestión e innovación en las universidades

Edward Mario Augusto
Guerrero Gutiérrez

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Golden Books 1ra. Ed. 2022

Afiliaciones de los autores del libro
-Escuela de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala. (INDETEIQ)
-Goden Books, Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED), Construcción y Evalución de Capacidades Innovadoras del Sector Académico (CECIAC)
 
Otros autores
Zoila Y. G. de Castillo, Sidia Moreno, Juan M. Montes-Hincapié, Javier González, Johanna Pelay, Beatriz Millán, Yuri Castro, Katherine Espinal, Pedro D. Zapata-Zapata, Águeda Garcia-Carrillo, Christian Estay, Elba de Carrizo, Jacqueline T. Hidrobo-Morales, Juan C. Marcillo-Delgado

Actividad fotocatalítica, absorción de agua y estabilidad térmica de morteros a base de cemento blanco con silicona de polisiloxano y diferentes dosis de nanopartículas de dióxido de titanio

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Edward Mario Augusto
Guerrero Gutiérrez

Marlene Susana
Arrechea Alvarado

Revista Ciencia, Tecnología y Salud Volumen 9 No. 1, 2022, DIGI-USAC

Afiliaciones de los autores del artículo
-Escuela de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala. (INDETEIQ)
-Centro de Investigación y Desarrollo CETEC,       Cementos Progreso
 
Otros autores
Jennyfer Paiz-Rosales (primer autor)
Luis Velasquez
Roberto Diaz
Shirley Torres
Carmela Barrios
Elvis Garcia

Caracterización colorimétrica del proceso termogravimétrico de la deshidroxilación de caolín hidrotermal y de toba

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Giorgio Enmanuel Alejandro
López Pardo
(primer autor)

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Edward Mario Augusto
Guerrero Gutiérrez
 

Revista Ciencia, Tecnología y Salud Volumen 9 No. 1, 2022, DIGI-USAC

Afiliaciones de los autores del artículo
-Escuela de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala. (INDETEIQ)
-Centro de Investigaciones de Ingeniería, Facultad de Ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala. (CII)

 
Otros autores
César Alfonso García Guerra
Roberto Lainfiesta

Efecto del copolímero en bloque sulfonado sobre las propiedades térmicas y de equilibrio de una membrana sulfonada mezclada con un fluoropolímero en bloque

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Edward Mario Augusto
Guerrero Gutiérrez

Ciencia, Tecnología y Salud Volumen 8 No. 1, 2021

Afiliaciones de los autores del libro
-Escuela de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala. (INDETEIQ)
 
Otros autores
 

Effect of additions of multiwall carbon nanotubes (MWCNT, MWCNT-COOH and MWCNT-Thiazol) in mechanical compression properties of a cement-based material

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Edward Mario Augusto
Guerrero Gutiérrez

Materialia, Volumen 11, Junio 2020, 100739

Afiliaciones de los autores del libro
-Escuela de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala. (INDETEIQ)
-Centro de Investigación y Desarrollo CETEC, Cementos Progreso
 
Otros autores
Susana Arrechea (primer autor)
Jazmin Cardona, Katherine Callejas, Luis Velasquez, Ricardo Posadas, Roberto Diaz, Shirley Torres, Carmela Barrios, Elvis Garcia

Sustainable impact on the use of dairy products residues

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Julio David
Vargas García

Journal of Environmental Sciences and Natural Resources Volumen 8 No. 22 18-24, 2022 

Afiliaciones de los autores del artículo
-Universidad de San Carlos Guatemala, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Química, Guatemala. (INDETEIQ)
-Instituto Tecnológico Superior Martínez de la Torre,    Veracruz, México
 
Otros autores
Erick Blen (autor principal)
Laura Huesca
Elena Cruz

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